Детская творческая студия "КалякиМаляки.Ру" он-лайн


Главная | О нас


Советы для жизни

Какую воду пить нельзя и почему?


Первая мысль касательно данной темы – а нужно ли вообще писать об этом? Может быть, цивилизованный мир давно определил для себя, какую воду необходимо пить, чтобы сохранить здоровье у детей и взрослых? Прогулки в сети, увы, не оправдывают эту надежду: здесь можно наткнуться либо на рекламу, либо на многочисленные форумы, где мамы обмениваются в основном не подтверждёнными научными фактами, а сугубо личным мнением и убедительными аргументами типа «а я считаю…» Ну, знаете ли, это никуда не годится! И мы решили изучить этот вопрос глубже, сначала разобравшись, какая вода вредна, а затем – какая будет если не полезной, то хотя бы безопасной. Сегодня – о популярных, но далеко не идеальных «рецептах» получения питьевой воды.

Вода из-под крана




Конечно, живём мы не в 18 веке, и водопроводная вода уже не грозит вызвать холеру или что-то в этом роде. Однако, не считая искусственно добавленного хлора, в ней чаще всего присутствуют нежелательные компоненты – от песка и ржавчины до «минерального мусора» и микроскопических (и не очень) живых организмов. В следующем описании многие смогут узнать недостатки своей воды из под крана:

  • Жёлто-бурая окраска воды при нагревании, «ржавые» пятна на сантехнике – присутствие в воде несвязанного железа и марганца.
  • Белесая накипь в чайнике, на стеклянной посуде, сантехнике - присутствие в воде несвязанных солей кальция и магния («жёсткая» вода, которая состаривает не только стиральные машины, но и живой организм).
  • Неприятный привкус, запах и цвет воды – сигналы присутствия водорода, или серы, органики и питающейся ею бактерий (соответственно, выделяющих назад в воду токсины).

Кипячёная вода




Несмотря на то, что так поступают многие люди ещё со времён потопа, современные исследования вряд ли кого-то особенно порадуют. Некоторые плюсы у этого метода есть: во время образования накипи вода смягчается, так как выпадают в осадок соли; часть хлора и легколетучих компонентов испаряются, а большинство микробов, вирусов и возбудителей паразитарных заболеваний погибают.

Однако некоторые остаются даже при многочасовом кипячении (гепатит А, стафилококк, споры ботулизма). Сохраняются в воде тяжёлые металлы, пестициды и гербициды, нитраты, фенол, нефтепродукты. Некоторые компоненты становятся её опаснее при многократном кипячении, не говоря уже о том, что вода теряет растворённый в ней кислород. Смягчение воды само по себе не означает, что все образованные соли осели на стенках чайника – большая их часть растворена в воде и постепенно накапливается в организме, приводя к остеохондрозу, мочекаменной болезни и другим проблемам.

Часть хлора в воде тоже остаётся, причём в виде таких хлорорганических соединений, как трихлорметан и диоксин - в тысячи раз более ядовитое вещество, чем цианистый калий (материал из википедии). Медицинский вердикт: постоянное употребление кипяченой воды ведёт к снижению иммунитета, а у новорожденных, чьи матери употребляли хлорированную воду, обнаруживаются дефекты перегородки сердца, аномальное строение костей черепа и прочие отклонения. Следовательно, кипятить надо уже достаточно чистую воду – не прямо из-под крана. Тогда может купленную? – Вряд ли.

Вода в бутылях (для кулеров)




Вода в многолитровом пластиковом «бидоне» может называться как угодно и обещать все чудеса артезианских источников… но если бы это было так, то в условиях большой конкуренции на рынке такая «натуральная» вода обходилась бы производителю недёшево и стоила бы достаточно дорого (порядка $ 2 за литр). Многие фирмы не скрывают, что продают водопроводную воду, очищенную по системе «обратного осмоса» - т.е. жидкость прогоняют сквозь специальные мембраны, удерживающие любые молекулы кроме маленьких и компактных Н2О. Вода получается практически дистиллированной, однако и необходимых микроэлементов она уже не содержит. Попадая в организм, эта «пустая» техническая вода вымывает из него минералы (кальций, железо и др.) Чтобы как-то уменьшить вред этого эффекта, некоторые производители искусственно минерализуют воду – однако нет никаких гарантий, что в этой форме полезные вещества действительно усваиваются, а не приносят вред, или хотя бы что допустимые пропорции их содержания соблюдены.

Вторая опасность связана с биоцидами – веществами, которыми обрабатывают бутылки перед разливом воды для их стерилизации и долгосрочного хранения продукции. Естественно, вещества эти ядовитые, и должны тщательно выполаскиваться, однако тестирования многих марок воды доказывают, что этого не происходит. Иногда картина полностью противоположная – обработку не производят, и в бутылке со временем начинают размножаться бактерии. Для взрослых здоровых людей они не представляют большой опасности, но ослабленному и тем более растущему организму способны нанести вред.

Третий момент – сам материал, из которого изготовлена бутылка. Тема эта не нова, поэтому просто перечислим по памяти, что содержит этот «упаковочный» полимер: канцероген DEHA, разрушитель гормонов бензобутилфталат (BBP) и опасный даже в микродозах бисфенол A (BPA), вызывающих онкологические заболевания, дефекты дыхания и даже прерывание беременности. Во время хранения жидкости и «нейтральных» продуктов (не говоря уже о спиртных напитках, растительных маслах) эти вещества переходят вступают в реакцию с содержимым пластиковой тары. А если ещё добавить тепло и солнечные лучи? Кто знает, как хранилась в нашем случае вода в бутылях?

И, наконец, существует серьёзный риск приобрести поддельную «очищенную» воду - по разным оценкам её оборот на рынке составляет от 30% до 50%. Берётся обычная грязная вода, в ней размешивают коагулянт (отбеливатель), отстаивают и разливают по бутылкам. Согласно результатам проверок, очень опасную фальшивку можно приобрести даже под видом «воды для детского питания» - совести у бизнеса однозначно нет. В одной из марок такой воды даже не смогли выжить подопытные рыбки.

Вода в бутылках




Небольшие бутылки от 0,5 литров на полке каждого супермаркета – это «минералка». Минеральной, по идее, называют воду из природных подземных источников. Здесь сохраняются нюансы, перечисленные в предыдущем пункте – состав бутылки, её обработка, подделка либо разбавление настоящей минеральной воды чем попало. Мы уже даже не касаемся вопроса утилизации миллиарда миллиардов этих бутылок, которые ежедневно выпивают в мире – а переработать ни одна страна не в состоянии…

Часто минеральную воду ещё и газируют – уже одно это делает её нездоровой для детей (как и все прочие «шипучки»). Углекислый газ сначала раздражает вкусовые рецепторы языка, ошибочно сигнализируя о поступлении «острой пищи», а затем растягивает стенки желудка, который пытается переварить несуществующий большой объём пищи. Выработка пищеварительного сока при этом увеличивается, что повышает кислотность желудка – а если он пустой?

Лечебная минеральная вода, в отличие от столовой, должна приниматься только взрослыми исключительно по назначению врача и в небольших количествах, так как содержит повышенное содержание всевозможных минералов. При неразумном использовании такая вода может препятствовать усвоению кальция, нарушению солевого баланса и сопутствующих этому проблем. К тому же, по-настоящему целебные ствойства минеральная вода сохраняет только в первые два часа после разлива. Понятно, что извлечь из неё реальную пользу можно только на курорте-производителе.


Edwin,

Смотри также:
Тест-рисунок Моя семья
Особенности воспитания малыша 1 года
Вся правда о прививках
Как не вырастить лентяя?
Письмо от Билла Гейтса
Что такое иней?
Цветик - семицветик. День рождения Девочки Саши - 4 года.
Конкурсы и игры для детских праздников
Ох уж эти детки. О детском непослушании.
Дети у телевизора. Нужно ли и можно ли детям смотреть современные мультфильмы?


Комментарии к статье Какую воду пить нельзя и почему?


комментариев: 1

Лиза 2013-04-03 19:56:54 пишет:
Сейчас такой ажиотаж вокруг воды. Причем многие настоятельно рекомендуют пить по 2 литра воды в день. Есть люди, которые так делали, но у них оказались слабые почки и мочевой пузырь. В результате они очутились на больничной койке. Вообще считается, что для здоровья необходимо 1,5-2 литра ЖИДКОСТИ. Сюда включается бульон из супа, сок из съеденных фруктов и так далее. Лично я сама пью литра полтора воды, обработанной аквадиском. Это чтобы вода была очищенной от примесей и структурированной, то есть живая вода. Пью преимущественно в первой половине дня. При этом я не употребляю чай, кофе, продукты с повышенным содержанием соли. Все это задерживает жидкость.

Добавьте комментарий:
Автор:

Комментарий:

Пожалуйста, введите символы с картинки:



 




Комментарии:

  Статья Сценарий праздника по мотивам серии Гарри Поттер:
Анастасия Абрамова : Здравствуйте! Откройте, пожалу...
Статья Как пылесос вредит здоровью?:
Магомед, который идет к горе : Встроенный пылесос решает все ...
Статья Опасные цветочные ароматы:
ЛолаЛола : то, что цветы сильно пахнут , ...
Статья Сценарий праздника по мотивам серии Гарри Поттер:
Женя : Светлана, напишите мне на почт...
Гостевая книга:
Рыбников Александр : Уважаемые коллеги, обратите Ва...
Статья Сценарий праздника по мотивам серии Гарри Поттер:
Дарья : Здравствуйте, если можно, напи...
Статья Как пылесос вредит здоровью?:
Анастасия : Помимо мешка, в пылесосе есть ...
Статья Сценарий праздника по мотивам серии Гарри Поттер:
Александра : Добрый день. Откройте, пожалуй...
Статья Аудиокниги для детей: о плюсах и минусах:
Вера : я считаю, что аудиокнига детск...







© 2009-2010 www.KalyakiMalyaki.ru

Главная | Авторам